Australien


	Silvergum Shiraz/Cabernet Sauvignon Jindalee Estate, der ejes og drives af familien Littore, ligger i den smukke Moorabool Valley i Geelong tæt på Melbourne. Familien er vilde med vin og deres passion for vin spænder over tre generationer. Målet er at at lave kvalitet der er langt bedre en prisen indikerer. I 1999 byggede de et nyt topmoderne vineri med en kapacitet på 5 mio. liter vin, temperaturkontrolleret gæring, tøndelager m.m. Der anvendes computersystemer der gør vineriet til et de mest avancerede i landet. Tapperiet er det eneste i Australien der er IFS-certificeret (International Food Standard). Silvergum Shiraz er en frisk og frugtig rødvin, med masser af modne bær i aromaen. Smagen er blød og rund. Vinen er velegnet til oksekød, lam og kylling, men kan også drikkes for sig selv. Ejer: Jindalee Estate Land: Australien Område: Victoria Druesorter: Shiraz og Cabernet Sauvignon Alkohol: 13,5% vare.nr 28700 v/6. Stk. kr. 39 pr stk. excl. moms

	Jindalee Shiraz Jindalee Estate, der ejes og drives af familien Littore, ligger i den smukke Moorabool Valley i Geelong tæt på Melbourne. Familien er vilde med vin og deres passion for vin spænder over tre generationer. Målet er at at lave kvalitet der er langt bedre en prisen indikerer. I 1999 byggede de et nyt topmoderne vineri med en kapacitet på 5 mio. liter vin, temperaturkontrolleret gæring, tøndelager m.m. Der anvendes computersystemer der gør vineriet til et de mest avacerede i landet. Tapperiet er det eneste i Australien der er IFS-certificeret (International Food Standard). Vinen frembringer en frugtagtig bouquet med hindbær, blommer og anisfrø sammen med egetræ og kaffe. Smagen er venlig med hindbær, ribs og krydderier og perfekt afstemt med strejf af peber. Blød og moden tannin skaber en delikat følelse i munden, der efterfølges af en langvarig frugtagtig afslutning. Ejer: Jindalee Estate Land: Australien Område: Victoria Druesorter: Shiraz Alkohol: 14% vare.nr 28710 v/6. Stk. kr. 46 pr stk. excl. moms

	Littore Idyll Vineyard Shiraz Jindalee Estate, der ejes og drives af familien Littore, ligger i den smukke Moorabool Valley i Geelong tæt på Melbourne. Familien er vilde med vin og deres passion for vin spænder over tre generationer. Målet er at at lave kvalitet der er langt bedre en prisen indikerer. I 1999 byggede de et nyt topmoderne vineri med en kapacitet på 5 mio. liter vin, temperaturkontrolleret gæring, tøndelager m.m. Der anvendes computersystemer der gør vineriet til et de mest avancerede i landet. Tapperiet er det eneste i Australien der er IFS-certificeret (International Food Standard). Denne Shiraz er fremstillet af druer fra en vinmarken ”Littore Idyll Vineyard”. Bouqueten indeholder en række intense aromaer fra morbær, blåbær og krydderier med undertoner af diskret eg. Blød og ekstremt smidig garvesyre i kombination med en perfekt syrebalance giver en elegant følelse i munden og en overdådig lang eftersmag. Ejer: Jindalee Estate Land: Australien Område: Victoria Druesorter: Shiraz Alkohol: 14,5% vare.nr 28720 v/6. Stk. kr. 112 pr stk. excl. moms

	Silvergum Chardonnay Jindalee Estate, der ejes og drives af familien Littore, ligger i den smukke Moorabool Valley i Geelong tæt på Melbourne. Familien er vilde med vin og deres passion for vin spænder over tre generationer. Målet er at at lave kvalitet der er langt bedre en prisen indikerer. I 1999 byggede de et nyt topmoderne vineri med en kapacitet på 5 mio. liter vin, temperaturkontrolleret gæring, tøndelager m.m. Der anvendes computersystemer der gør vineriet til et de mest avancerede i landet. Tapperiet er det eneste i Australien der er IFS-certificeret (International Food Standard). Silvergum Chardonnay har en spændene aroma der indeholder melon, lime og fersken kombineret med underfundig eg. Smagen er kompleks og sprød med en lang vedvarende eftersmag. Ejer: Jindalee Estate Land: Australien Område: Victoria Druesorter: Chardonnay Alkohol: 13% vare.nr 43700 v/6. Stk. kr. 38 pr stk. excl. moms

	Jindalee Sauvignon Blanc Jindalee Estate, der ejes og drives af familien Littore, ligger i den smukke Moorabool Valley i Geelong tæt på Melbourne. Familien er vilde med vin og deres passion for vin spænder over tre generationer. Målet er at at lave kvalitet der er langt bedre en prisen indikerer. I 1999 byggede de et nyt topmoderne vineri med en kapacitet på 5 mio. liter vin, temperaturkontrolleret gæring, tøndelager m.m. Der anvendes computersystemer der gør vineriet til et de mest avancerede i landet. Tapperiet er det eneste i Australien der er IFS-certificeret (International Food Standard). Med en bouquet af stikkelsbær, passionsfrugt og strejf af fersken og melon, har denne vin en livlig smag med god balance mellem sødme og syre. Vinen er lavet til at nyde nu hvor den er helt frisk. Prøv den til kylling, sushi eller salat med brøndkarse. Ejer: Jindalee Estate Land: Australien Område: Victoria Druesorter: Sauvignon Blanc Alkohol: 11% vare.nr 43710 v/6. Stk. kr. 46 pr stk. excl. moms

	Littore Idyll Vineyard Chardonnay Jindalee Estate, der ejes og drives af familien Littore, ligger i den smukke Moorabool Valley i Geelong tæt på Melbourne. Familien er vilde med vin og deres passion for vin spænder over tre generationer. Målet er at at lave kvalitet der er langt bedre en prisen indikerer. I 1999 byggede de et nyt topmoderne vineri med en kapacitet på 5 mio. liter vin, temperaturkontrolleret gæring, tøndelager m.m. Der anvendes computersystemer der gør vineriet til et de mest avancerede i landet. Tapperiet er det eneste i Australien der er IFS-certificeret (International Food Standard). Denne Chardonnay er fremstillet af druer fra vinmarken ”Littore Idyll Vineyard”. Vinen er diskret og alligevel intens og kompleks. Duftende af kvæde, figner og nektariner med strejf af nougat og mocca komplementeres bouqueten af en cremet og fyldig smag, der munder ud i en sprød og ren afslutning. Nyd vinen nu eller lad den udvikle sig yderligere. Den kan gemmes i op til 10 år! Ejer: Jindalee Estate Land: Australien Område: Victoria Druesorter: Chardonnay Alkohol: 13,5% vare.nr 43720 v/6. Stk. kr. 112 pr stk. excl. moms